Vino Rosado Monte Odina

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Descripción

Vino rosado con D.O. Somontano. Vendimia nocturna. Maceración del mosto con los hollejos, durante 18 horas. Sangrado y Desfangado de limpieza. Fermentación entre 13º y 19ºC.

Tipo de uva

Cabernet Sauvignon (100%)

Gastronomía

Es un vino perfecto para acompañar: pastas, arroces, pizzas, carnes de ave, steak tartar, roast beef,.

Nota de cata

Vino de aspecto cristalino y color rosáceo muy brillante. Aromas frescos, con recuerdos a frutos rojo de hueso y zarzo. Sabroso en su entrada y paso de boca. Equilibrado y muy largo en sensaciones frutales. Excelente acidez cítrica.

Graduación alcohólica

14% Vol.

Temperatura de servicio

Servir entre 5 y 8 ºC

Presentación

Botella de vidrio de 75 cl en caja de cartón de 6 unidades.

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