Vino Blanco Gewürztraminer Monte Odina

FOTOS

ETIQUETAS

FICHA DEL PRODUCTO

Descripción

Vino blanco con d.o. Somontano. En vendimia nocturna. Enfriado de uvas, una vez estrujadas y despalilladas hasta 10ºC. Maceración del mosto con los hollejos, durante 14 horas. Sangrado y prensado. Desfangado de limpieza 48 horas. Fermentación entre 13º y 14º C. Estabilización mediante frío y embotellado.

Tipo de uva

Gewürztraminer

Gastronomía

Es un vino perfecto para acompañar: pescados blancos, marisco, foie gras y risottos.

Nota de cata

Vino blanco de color amarillo con destellos dorados. Aroma limpios e intensos con recuerdos florales (rosa) y frutales. En boca se muestra amplio, frutal con matices amielados y especiados. Persistente y sedoso en su final.

Graduación alcohólica

13% Vol.

Temperatura de servicio

La temperatura de servicio especial es de 5º a 7ºC.

Presentación

Botella de vidrio de 75 cl en caja de cartón de 6 unidades.