Vino Tinto Azpilicueta Crianza

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Descripción

Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Maceración de aproximadamente 12 días.

Este vino ha sido criado durante al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento durante un periodo mínimo de 6 meses en botella.

Tipo de uva

Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 5%.

Gastronomía

Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.

Nota de cata

De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante. La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.

Graduación alcohólica

13,5% Vol.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a unos 15º - 16º C.

Presentación

Botella de vidrio de 75 cl en caja de cartón de 6 unidades.

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