Sal Maldon 250 G

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FICHA DEL PRODUCTO

Descripción

La sal Maldon es una flor de sal exquisita. La elaboración sigue siendo artesanal. Es un producto completamente natural, de alto valor nutritivo. Sus características principales son sus suaves cristales en forma de "escamas" y su sabor libre de regusto amargo que a menudo presentan otros tipos de sal.

Uso y aplicación

Sus cristales de sal de mar son ideales para acentuar el sabor de nuestros platos una vez que ya están cocinados, carnes, pescados, foies… sobre todo cuando se hacen a la plancha o a la parrilla, realzan su sabor sin necesidad de condimentar con tanta cantidad como si utilizáramos sal común. Además nunca deja ese regusto amargo que a veces nos ofrecen otros tipos de sal.