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Vino Tinto Ecológico Valentina

Vino Tinto Ecológico Valentina
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Vino Tinto Ecológico Valentina

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FICHA DEL PRODUCTO

Descripción

Vino rosado con D.O. Somontano. Vendimia nocturna. Vendimia nocturna. Enfriado de las uvas, una vez estrujadas y despalilladas hasta 10° C. Maceración del mosto con los hollejos, durante 14 horas. Sangrado y prensado. Desfangado de limpieza 48 horas. Fermentación entre 13° y 14 ° C. Estabilización mediante frio y embotellado. Vino Ecológico Certificado por el CAAE.

Tipo de uva

Cabernet Sauvignon, Trempanillo, Syrah, Garnacha, Merlot

Gastronomía

Es un vino perfecto para acompañar: Carnes Rojas, Caza, quesos curados.

Nota de cata

Brillante. Con color rojo cereza picota intenso con ribetes violeta. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan frutos negros (ciruela y mora). Pleno desde su entrada en boca. En su paso se muestra con muchas sensaciones frutales. Vino con cuerpo y rico en sensaciones, sin perder elegancia. Muy persistente.

Graduación alcohólica

15% Vol.

Temperatura de servicio

Servir entre 13 y 15 ºC.

Presentación

Botella de vidrio de 75 cl en caja de cartón de 6 unidades.

 

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Inscrita en el registro mercantil de Girona, volumen 1.309, folio 113, hoja GI-22.096. NIF: B-17568189.