El arroz Vaporizado de Bayo es de tipo índica y se cultiva en la Comunidad Europea.
De grano largo, es un arroz sometido a un tratamiento con vapor de agua que funde la cáscara con el interior del grano. De esta manera se consigue una consistencia firme y su característico color dorado. Rico en fibra y minerales, siempre queda suelto y con los granos enteros.
Su consumo está orientado a la hostelería y catering por tener la característica principal de ser "el arroz que no se pasa". Siempre está a punto y es ideal para preparar exquisitos platos y guarniciones de arroz.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Bolsa de 5 Kg en paquetes de 4 unidades.
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Se recomienda este arroz como acompañamiento, para ensaladas de arroz, ... [más]
Con gran capacidad de absorción, contiene variedades cultivadas en el ... [más]
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Inscrita en el registro mercantil de Girona, volumen 1.309, folio 113, hoja GI-22.096. NIF: B-17568189.