El arroz redondo perlado Molí de Pals queda muy gustoso una vez cocinado, porque absorbe muy bien el caldo y el sofrito. Desprende más almidón y resulta más dificil de pasarse en comparación con otras variedades. Se recomienda este arroz para hacer arroz a la cazuela.
El arroz Molí del Pals encuentra en la zona de Pals su clima justo para adquirir una calidad y un merecido prestigio. Se conrea respetando el reglamento CEE 2078/92 que impone severas normas para obtener un producto agrícola ecocompatible con el ambiente y la naturaleza. Se elabora artesanalmente y por ello resulta menos brillante que otros arroces, aunque conserva íntegramente todos sus nutrientes.
El suave clima ampurdanés favorece la calidad del arroz Molí de Pals. Además es muy apreciado por los restauradores ya que siempre conserva todo su gusto y textura. El arroz Molí de Pals no se deshace y queda separado y en su punto.
Saco de 5 kg en paquete de 3 unidades.
Se recomienda este arroz como acompañamiento, para ensaladas de arroz, ... [más]
Con gran capacidad de absorción, contiene variedades cultivadas en el ... [más]
Con gran capacidad de absorción, contiene variedades cultivadas en el ... [más]
El arroz Bayo vaporizado no se pasa ni se pega, ... [más]
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Inscrita en el registro mercantil de Girona, volumen 1.309, folio 113, hoja GI-22.096. NIF: B-17568189.