Horchata Chufi 1 Litro

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FICHA DEL PRODUCTO

Descripción

Bebida vegetal elaborada a partir del tubérculo de la chufa. Una alternativa sana y natural a las bebidas refrescantes de siempre.

La elaboración de la horchata se inicia con la preparación de la chufa, que incluye una limpieza y un secado que durará alrededor de 3 meses.

Una vez que las chufas están secas, se procede a la elaboración de la horchata, que comienza con la maceración de las chufas (remojo) durante 12 horas. Posteriormente, se lavan con una disolución de hipoclorito y se enjuagan enérgicamente para eliminar los posibles residuos.

Tras ello, se tritura en un molino, y se añade agua, tamizándola posteriormente, y finalmente se añade azúcar.

Información nutricional

Valores medios por 100 ml:

• Valor energético: 72,2 Kcal / 304,1 KJ
• Proteínas: 0,6 g
• Hidratos de carbono: 12,5 g
• Grasas: 2.2 g

Presentación

En botella PET de 1 litro.

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