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L'Alba Tinto Ecológico

L'Alba Tinto Ecológico
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L'Alba Tinto Ecológico L'Alba Tinto Ecológico

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FICHA DEL PRODUCTO

Descripción

Vino tinto joven con d.o. Penedès y producción ecológica. Vendimia manual en caja. Uva seleccionada. Vino flor sin prensado. Fermentada cada variedad y parcela por separado a temperatura controlada. Maceración de 4 días. Filtrado suave

Tipo de uva

Merlot y Cabernet Sauvignon. Azucares: Seco.

Gastronomía

Carnes blancas y pescados azules, especialmente atún, pasta y comida exótica (curry).

Nota de cata

Color cereza picota con reflejos violáceos. Intensidad colorante alta. Aroma fresco y afrutado destaca las notas de ciruelas, cerezas y casis sobre un fondo balsámico de madera de cedro. La entrada en boca luce una frescura propia de los vinos tintos jóvenes seguida de un tacto suave y sedoso que da amplitud. Destaca el paso de boca amable y su frescura.

Graduación alcohólica

12,5% Vol.

Temperatura de servicio

Servir entre 9°C

Presentación

Botella de 75 cl. en cajas de cartón de 6 unidades.

 

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Inscrita en el registro mercantil de Girona, volumen 1.309, folio 113, hoja GI-22.096. NIF: B-17568189.